Linsen_Tomaten_Suppe Speisen

Linsen Tomaten Suppe


Rezept für Linsen Tomaten Suppe

Linsen Tomaten Suppe
Stimmen: 3
Bewertung: 4.33
Sie:
Bewerte das Rezept
Rezept drucken
In Einkaufsliste speichern
Erfolgreich in der Einkaufsliste gespeichert
Linsen Tomaten Suppe- Eine erfrischende Suppe als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise.
Portionen Vorbereitung
4 Personen 20 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 20 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
Linsen Tomaten Suppe
Stimmen: 3
Bewertung: 4.33
Sie:
Bewerte das Rezept
Rezept drucken
In Einkaufsliste speichern
Erfolgreich in der Einkaufsliste gespeichert
Linsen Tomaten Suppe- Eine erfrischende Suppe als leichtes Mittagessen oder als Vorspeise.
Portionen Vorbereitung
4 Personen 20 Minuten
Kochzeit
50 Minuten
Portionen Vorbereitung
4 Personen 20 Minuten
Kochzeit
50 Minuten

Zutaten
Portionen und Einheiten umrechnen
Portionen: Personen
Einheiten:

Zubereitung
  1. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln unter Rühren darin 5 Min. dünsten.
  2. Knoblauch, Kreuzkümmel, gemahlenen Koriander, Tomaten und Linsen zugeben und unter Rühren 4 Min. kochen. Brühe zugießen und aufkochen. Temperatur reduzieren und 30-40 Min. leise köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann mit Stabmixer pürieren. Alles wieder in ausgespülten Topf geben und nochmals erhitzen. Mit frischem Koriander garnieren.
Rezept Hinweise

Linsen am besten immer nach dem Kochen salzen, da sie sonst nicht richtig weich werden.

Dieses Rezept teilen

Nährwertangaben für Linsen Tomaten Suppe

Nährwertangaben
Linsen Tomaten Suppe
Menge pro Portion
Kalorien 256 Kalorien aus Fett 72
% Vom Tagesbedarf*
insgesamt Fett 8g 12%
Gesättigte Fettsäuren 1g 5%
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
Einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 0.1mg 0%
Natrium 970mg 40%
Kalium 808mg 23%
Kohlenhydrate gesamt 39g 13%
Ballaststoffe 18g 72%
Zucker 8g
Protein 11g 22%
Vitamin A 20%
Vitamin C 35%
Kalzium 17%
Eisen 35%
* Täglicher Bedarf in Prozent basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Teilen

 


Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.