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Reuben Sandwich Original


Rezept für Reuben Sandwich Original

Reuben Sandwich Original
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Reuben Sandwich Original - Das Sandwich für Fortgeschrittene oder Entdecker. Würziges Russian Dressing mit Corned Beef machen dieses Sandwich zur einer Krönung für einen Imbiss.
Portionen Vorbereitung
6 Portionen 35 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
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Reuben Sandwich Original - Das Sandwich für Fortgeschrittene oder Entdecker. Würziges Russian Dressing mit Corned Beef machen dieses Sandwich zur einer Krönung für einen Imbiss.
Portionen Vorbereitung
6 Portionen 35 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Portionen Vorbereitung
6 Portionen 35 Minuten
Kochzeit
20 Minuten

Zutaten
Reuben Sandwich
Russian Dressing
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Portionen: Portionen
Einheiten:

Zubereitung
  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und alle Zutaten für das Russian Dressing in einer Schüssel gut verrühren.
  2. Corned Beef mit Wasser benetzen und mit Alufolie umwickeln. Dann für 15 Min. in den Ofen legen. Das Weizentoast kurz darauf auf einem Backblech ebenfalls in den Ofen legen bis es goldbraun ist. Dann abkühlen lassen.
  3. Corned Beef nach der Zeit entnehmen und in Scheiben schneiden (<1cm). Jede Toastscheibe mit dem Russian Dressing bestreichen. Dann 6 Scheiben Toast mit Corned Beef, etwas Sauerkraut und dem Käse belegen.
  4. Die restlichen 6 Scheiben Toastbrot mit der bestrichenen Seite nach unten auf die belegten Scheiben legen.
  5. Pfanne leicht erhitzen. Das Toastbrot mit der zerlassenen Butter bestreichen, in die Pfanne legen und mit einer feuerfesten Schüssel beschweren. Von jeder Seite das Reuben Sandwich goldbraun backen bzw. bis es knusprig ist.
  6. Das Reuben Sandwich diagonal durchschneiden und servieren (s. Rezepthinweise)
Rezept Hinweise

Zum Original Reuben Sandwich passen Kartoffelchips, Essiggurken oder Pommes frites.

Zum Russian Dressing kann man auch gerne noch etwas gehackten Dill geben.

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Nährwertangaben für Reuben Sandwich Original

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